La popularidad de la cocina mexicana ha experimentado un aumento significativo en Japón en los últimos años. Encontrar verdaderos restaurantes mexicanos puede ser un reto, pero esta guía te ayudará a encontrar algunos de los mejores lugares donde saborear platillos como tacos, burritos y {molé|mole|salsa mole). Desde pequeños establecimiento
La Tradición del Sabor: Guacamole en Molcajete
Un plato mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una intensidad de sabor incomparable. El proceso de amasar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores específicos, que transforma el simple guacamole en una joya. Cada componente, desde el aguacate hasta el cebolla verde , se integra con precisi